23 novembre 2010

Le lait à l'index

Le lait, dont le marketing vante tellement les vertus, s'avère en fait plus nocif encore que celui d'autrefois, à cause de l'intervention humaine dans son obsession productiviste. J'ai déjà attiré l'attention sur la présence de l'IGF-1 dans sa composition (se reporter à l'article "La vie en péril"). Autre inconvénient non encore évoqué : l'excès d'oméga 6. Depuis la 2e guerre mondiale, l'on nourrit abusivement les animaux avec du maïs et du soja au détriment de l'herbe qui assure une bonne proportion des acides gras... [Lire la suite]

12 novembre 2010

Le sang de la Terre (Louvain-la-Neuve)

Louvain-la-Neuve - Façade Ces racines représentent le sang de la terre qui donne vie à la surface et à ses habitants. Le sol est une matière vivante, trop souvent bétonné, qui n'a que 30cm d'épaisseur en moyenne, fusion du monde minéral des roches-mères et du monde organique de la surface : l'humus. Et pourtant, cette mince couche héberge 80% de la biomasse du globe. Sans le monde microbien, source de mort selon la vision pasteurienne, la vie terrestre n'aurait pu croître. L'artiste nous le rappelle dans cette ville qui... [Lire la suite]
Posté par Musard 21 à 16:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 novembre 2010

Rando de Fauverney du 31-10-2010

Nous étions 7 "amphibiens" involontaires ; capes et parapluies, chaussures boueuses, mais la visite commentée de l'église de Rouvres fut pour tous une révélation. Il est probable que l'histoire de France aurait dû être réécrite si le jeune Philippe de Rouvres n'avait succombé à la peste dans sa 15e année, sans laisser de descendance, occasion dont su tirer parti le roi de France Jean le Bon. Ci-dessous, la Croix-reliquaire (staurothèque), provenant de l'Ordre de Grandmont du Prieuré d'Epoisses (Bretenière). Remise à... [Lire la suite]
Posté par Musard 21 à 20:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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